شکموها بخوانند

به گزارش گروه خواندنی های 598 به نقل از باشگاه خبرنگاران، در این مطلب شما را با چند ترکیب غذایی سالم  برای بدست آوردن حداکثر مواد مفید موجود در خوراکی ها آشنا می کنیم.

- ماهی قزل آلا و کلم
ویتامین D موجود در ماهی قزل آلا و ویتامین K موجود در کلم با هم ترکیب شده و مواد کلسیمی را تولید می کند که برای سلامت کلیه مفید است.همچنین این مواد کلسیمی در زمینه استخوان سازی نیز مفید بوده و برای بانوانی که در سن یائسگی بوده و با پوکی استخوان ناشی از این دوران مشکل دارند بسیار موثر است.

- جگر سیاه و هویج
"روی" موجود در جگر سیاه برای تقویت سیستم ایمنی بدن انسان بسیار مفید است و همچنین می تواند میزان جذب ویتامین A در بدن را افزایش دهد.ویتامین A که در هویج نیز موجود است برای مقابله با انواع ویروس های بیماری زا مناسب است. بر اساس نتایج منتشر شده در مجله "ساینس" وجود "روی” در بدن انسان باعث می شود تا جذب ویتامین A از جگر انسان به سایر نقاط بدن راحت تر صورت بگیرد.

-لوبیای قرمز و زیتون
چربی امگا 3 موجود در زیتون دارای خواص مثبت فراوانی است که یکی از آنها بحث مقابله با عصبانیت و آرامش بخشی است. در عین حال ویتامین A موجود در لوبیا از آسیب رسیدن به سلول ها در طول ورزش جلوگیری می کند.