به گزارش پایگاه 598 به نقل از ايسنا،
يک کارشناس مسئول مواد خوراکي، آشاميدني و بهداشتي دانشگاه علوم پزشکي
خراسان شمالي گفت: با توجه به نزديک شدن ايام نوروز براي حفظ سلامت افراد
خانواده از خريد آجيلهاي رنگي، شيريني و شکلاتهاي رنگي به صورت فله و
بدون مجوزهاي بهداشتي خودداري کنيد.
فائزه وطندوست تصريح کرد: مواد
خوراکي و غذايي که به صورت فله در کنار درب مغازهها به فروش ميرسد،
علاوه بر آلودگيهاي ميکروبي به دليل دود ناشي از وسايل نقليه در حال رفت
وآمد، آلودگيهاي ناشي از سموم فلزات سنگين مثل سرب را نيز به همراه دارند.
وي افزود: ازخريد آجيلهاي کرمزده، نمخورده يا رطوبتديده به خصوص تخمه و پستههايي که رنگ پس ميدهند نيز خودداري کنيد.
وطندوست
در خصوص شيرينيهاي مصرفي در ايام عيد نوروز نيز اظهار کرد: شيريني مصرفي
را از مراکز فروش مجاز بخريد و شيرينيهاي تر را به صورت دربسته و در يخچال
نگهداري کنيد.