معجزه ویتامین "سی"

به گزارش پایگاه 598 به نقل از ایسنا، آرزو کاوه‌ای کودکان زیر پنج سال را نسبت به افراد دیگر آسیب پذیرتر دانست و افزود: علاوه بر کودکان، زنان باردار و سالمندان نیز در اولویت مصرف ویتامین سی قرار دارند.

وی انواع مرکبات، گوجه فرنگی، میوه‌ها و سبزیجات تازه را سرشار از ویتامین "سی" دانست و تصریح کرد: اگر مواد غذایی حاوی ویتامین C در معرض گرما، حرارت، نور و هوا قرار گیرند از خاصیت آنها کاسته می‌شود.

کاوه‌ای اظهار کرد: اگر گوجه فرنگی پخته شود ویتامین خود را ازدست می دهد پس بهتر است به صورت خام مصرف شود و آبلیمو را باید در ظروف شیشه‌ای تیره رنگ نگهداری کرد تا خاصیت خود را از دست ندهد.