به گزارش سرویس اقتصادی پایگاه تحلیلی خبری 598، در روزهای اخیر خبرهایی از تصمیمگیری جهت آزادسازی قیمت نان در ایران به گوش خورد. خبری که درصورت اجرایی شدن سبب افزایش قیمت نان خواهد شد. درصورتیکه این افزایش قیمت به معنای کمبود گندم و آرد نیست بلکه به گفته مسئولان ذخایر گندم کشور مناسب است.
حال سئوال اینچاست که دلیل آزادسازی قیمت گندم و آرد چیست؟
با گران شدن نرخ جهانی گندم و غلات پیشبینی میشود که دیر یا زود گرانی این محصول استراتژیک سراغ کشورهای همسایه ما از جمله پاکستان، افغانستان، عراق، ترکیه و ... خواهد رفت. از طرفی پرداخت یارانه گندم و آرد توسط دولت و نرخ پایین آن برای مصرف کننده در ایران میتواند زمینه را برای قاچاق این محصول استراتژیک همچون قاچاق سوخت به کشورهای همسایه، در آینده فراهم کند. لذا دولت قصد دارد بمنظور جلوگیری از قاچاق گندم و آرد به خارج از کشور، طرح آزاد سازی نرخ گندم و آرد (نان) و پرداخت یارانه آن بصورت مستقیم به مردم را اجرا کند.
ریشه کمبود گندم در جهان چیست؟
جنگ روسیه و اوکراین مدتی است که دنیا را تحت تاثیر خود قرار داده است. این جنگ در ماه های اول خود منابع سوختی اروپا را نشانه گرفت و سبب افزایش قیمت چند برابری بهای سوخت در قاره سبز شد. بطوریکه بسیاری از کشورهای اروپایی شاهد اعتراضات مردمی و درگیریهای خیابانی شدند.
از روزهای اول جنگ، نگرانیهای بسیاری درباره تحت تاثیر قرار گرفتن ذخایر گندم جهان وجود داشت. چراکه کشورهای طرف جنگ، سهم بسزایی در تولید و تامین گندم مورد نیاز کشورها دارند بطوریکه روسیه در مقام اولین و اوکراین در جایگاه دومین کشور صادرکننده گندم در دنیا قرار دارد. اما گندم که به عنوان استراژتژیکیترین محصول غذایی شناخته میشود از آنجا که ماده اولیه بسیاری از مواد غذایی همچون نان، ماکارانی، شیرینیجات و... میباشد مورد اهمیت است.
در حال حاضر این جنگ پس از گذشت 2 ماه، ذخایر گندم و آرد کشورهای جهان را نشانه گرفته است. در روزهای اخیر شاهد افزایش قیمت بهای گندم و آرد و بدنبال آن محصولاتی همچون نان، ماکارانی، شیرینی جات و ... بدلیل کمبود گندم بودیم. در جریان افزایش قیمت جهانی گندم، چین هم مستثنی نشد و رسانههای دولتی آن، از افزایش نرخ غلات و بیشتر شدن نگرانیها درباره اختلالات بازار غلات خبر داند. از طرفی دیگر نیز کشورهایی همچون هند، بنگلادش و برخی از کشورهای آفریقایی نیز شاهد گرانی غلات شدند.
همچنین اخیرا فائو نیز در گزارشی از افزایش قیمت جهانی گندم پرده برداشت. فائو در گزارش خود نوشت که شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در ماه فوریه افزایش یافته و به بالاترین حد خود رسید که بدین ترتیب به 20.7 درصد بالاتر از سطح خود در سال قبل رسید.