به گزارش پایگاه 598، بسیاری از افراد به دنبال افزایش میزان انرژی بدنیشان هستند تا در طول روز
بتوانند به کارهای خود بهتر رسیدگی کنند و به عبارت عامیانه به دنبال
شناخت خوراکیهای انرژیزا هستند.
آنچه امروزه بیشتر میان نوجوانان و البته جوانان به عنوان راههای افزایش
انرژی باب شده است و آنها را به سمت و سوی مصرف نوشابههای انرژیزا و
مواردی از این دست سوق میدهد، عوارض و پیامدهای ناخوشایندی را برای
سلامتی آنها به دنبال دارد.
به عقیده متخصصان و پزشکان حوزه علم تغذیه هیچ گاه نمیتوان با مصرف یک یا
چند ماده محدود غذایی انرژی مورد نیاز بدن را به همراه سلامتی آن تامین
کرد.
تامین انرژی بدن و حفظ سلامت جسمی مستلزم داشتن رژیم غذایی سالم و استفاده از همه گروههای غذایی در برنامه غذایی روزانه است.
سبزیجات، میوهجات و سایر مواد غذایی حاوی ویتامین و پروتئین به زور طبیعی
براز همه افراد مورد نیاز و ضروری است و نباید از رژیم غذایی آنها حذف
شود.
ضرورت استفاده از سایر گروههای غذایی در رژیم روزانه
افراد برای حفظ سلامت و شادابی جسمی و روحی خود باید رژیم غذایی سالم و
البته کم حجمی که کالری بیشتری را به بدن آنها برساند انتخاب و مورد
استفاده قرار بدهند.
محمدتقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران
جوان اظهار کرد: همه مواد غذایی دارای انرژی و کالری هستند و بعد از مصرف
در بدن فرد انرژی آزاد میکنند.
او اضافه کرد: خاصیت برخی از مواد غذایی نسبت به بقیه بیشتر است و نوع کالری آنها در مقایسه با دیگر غذاها مطلوبتر و مفیدتر است.
این پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: افراد با ذائقههای مختلف
میتوانند در رژیم غذایی روزانه خود از انواع مغزها بیشتر استفاده کنند و
به این شکل در طول روز انرژی بیشتری خواهند داشت.
انوشه همچنین یادآور شد: مصرف انواع مغزها که در گروه آجیل از آنها نام
برده میشود مثل مغز بادام، گردو، فندق، پسته و سایر مغزهای این چنینی
میتواند در طول روز انرژی بیشتری را به بخشهای مختلف بدن افراد برساند.
او افزود: به همان اندازه که نوع انتخاب غذایی اهمیت دارد، زمان مصرف و
استفاده آنها نیز دارای اهمیت است و حجم انرژی بدن نیز با توجه به زمان
دریافت مواد غذایی مورد نیاز آن کم یا زیاد خواهد شد.
معجزه انرژی بخشی ادویههای مختلف
انوشه در ادامه تاکید کرد: مصرف انواع ادویهها در تهیه و آماده کردن
غذاهای مختلف، مثل زردچوبه، دارچین، زنجبیل و سایر ادویهها به آزادسازی
انرژی بیشتر در بدن فرد کمک میکنند و در نتیجه افزایش انرژی بیشتری را
برای فرد مصرف کننده به دنبال خواهند داشت و در متابولیسم بدن او اثر مثبت
دارد.
این پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: استفاده از مواد غذایی فوق
که برای دریافت انرژی بیشتر به آنها اشاره شد، مستلزم دانستن طبع بدن هر
فرد و گنجاندن آن مواد در رژیم غذایی روزانه است.
انوشه بیان کرد: افراد باید بدانند که مواد غذایی مفید و مغزی را با توجه
به سلامت آنها و میزان کالری انتخاب کنند و هر چقدر این مواد غذایی در حجم
کمتر و کالری بالاتری باشد، مفیدتر خواهد بود.
این پزشک متخصص تغذیه یادآور شد: استفاده از آب در رژیم غذایی روزانه اگر
چه در ظاهر انرژی و کالری خاصی برای بدن به همراه ندارد، اما به ماندگاری
بیشتر انرژی مواد غذایی کمک میکند.
انرژی خود را با خوردن شکلات تلخ چند برابر کنید
این پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: انتخاب صحیح و درست در مصرف
مواد غذایی در نتیجه به افزایش شادابی و تامین سلامت فرد منتهی میشود و
افراد باید مواد غذایی ناسالم را از رژیم غذایی خود حذف کنند.
انوشه اضافه کرد: هر ۱۰۰ گرم مغز گردو بین ۶۰۰ تا ۶۳۰ تا ۶۵۰ کالری و ۱۰۰
گرم مغز پسته ۵۰۰ تا ۵۸۰ کالری در خود دارد و استفاده از چنین موادی در
رژیم غذایی به افزایش میزان انرژی دریافتی منجر خواهد شد.
او تاکید کرد: تکیه افراد به مصرف یک یا چند ماده غذایی مشخص و پرهیز از
استفاده از سایر مواد غذایی عادت درستی نیست و به ضعف بدنی افرادی با این
رژیم غذایی منجر خواهد شد.
این پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی یادآور شد: استفاده از غذاهای طبیعی و
سالمی که در منزل تهیه میشود و جایگزینی آنها با غذاهای فرآوری و نیمه
آماده که به صورت کنسروی تولید و به فروش میرسند، انرژی بیشتر و سالمتری
را برای فرد مصرف کننده تامین میکند.