به گزارش پایگاه 598، کرفس و تمام سبزیها به دلیل اینکه فیبر
دارند و این ماده برای بدن قابل جذب نیست ،در کاهش وزن نقش دارند.هضم
کرفس روند کاهش وزن را تسریع میکند.
مصرف میوه و سبزیجات برای افراد با
اضافه وزن شدید به منظور کاهش وزن توصیه نمیشود. محمد جواد حسینزاده،
متخصص تغذیه گفت: میزان دریافت کالری و سوخت و ساز بدن به طور معمول، یک
اصل کلی در تنظیم وزن محسوب میشود.
وی افزود: میوهها و سبزیجاتی چون
پرتقال و کرفس به عنوان عامل کاهش وزن بیان میشوند در صورتی که این گونه
نیست در رژیمهای غذایی که مورد استفاده قرار میگیرد تفاضل بین دریافت و
مصرف انرژی در کاهش وزن تأثیر میگذارد.
این متخصص تغذیه ادامه داد: به افرادی
که اضافه وزن شدیدی دارند مصرف پرتقال را به عنوان عامل کاهش وزن توصیه
نمیکنیم، بلکه میوه و سبزیجات را میتوان به عنوان جایگزین غذاهای پر
کالری در رژیم غذایی معرفی کرد.
حسینزاده با اشاره به تمایل افراد به
سمت استفاده از میوه و سبزیجات در رژیمهای کاهش وزن اظهار داشت: میوه و
سبزیجات در سیر کاهش وزن افراد تأثیر میگذارد.
وی بیان کرد: مهمترین عامل در کاهش وزن رژیم غذایی فرد است و در کنار رژیم غذایی، فعالیت و ورزش به کاهش وزن کمک میکند.