مصرف چيپس و پفک موجب کوتاهي قد کودکان مي شود

ايرنا/ کارشناس مسوول تغذيه دانشگاه علوم پزشکي کرمانشاه گفت: مصرف مواد غذايي ناسالم همانند نوشابه ها، چيپس و پفک مانع از افزايش قد کودکان مي شود.

نيلوفر حيدري افزود: مصرف فرآورده هاي گوشتي همچون سوسيس و کالباس و فست فودها که با روغن هاي بسيار و ناسالم تهيه مي شود در افزايش بي اشتهايي کودکان موثر است.

وي اظهار کرد: مصرف موادغذايي ناسالم علاوه براينکه موجب اضافه وزن مي شود در افزايش سرطان، بيماري قلبي عروقي و پوکي استخوان نيز تاثيرگذار است.

حيدري با اشاره به شعار سازمان جهاني بهداشت با عنوان ايمني غذا از مزرعه تا سفره در سال جاري گفت: آموزش تغذيه سالم به مردم، شناسايي مواد غذايي سالم و غيرسالم، آموزش روش صحيح تهيه غذا از نکاتي است که در اين سال بيش از گذشته مورد توجه قرار خواهد گرفت.

به گفته کارشناس مسوول تغذيه و رژيم درماني معاونت بهداشتي دانشگاه علوم پزشکي کرمانشاه، محصولي سالم است که بتواند منابع غذايي ارزشمندي همچون آهن، کلسيم و پروتيين موردنياز را به بدن برساند و فاقد آلودگي هاي ميکروبي باشد.