به گزارش پایگاه 598 به نقل از باشگاه خبرنگاران: کرفس حاوی ماده شیمیایی مخصوصی است که میتواند میزان
کلسترول خون را در مواقعی که سطح آن بالا رفته است، تا حدود نصف کاهش دهد.
عماد
معصومی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: کرفس حاوی املاح و
ویتامینهایی است که مصرف آن، خطر بسیاری از بیماریها را کاهش میدهد.
وی گفت: برگ کرفس حاوی مقدار زیادی ویتامین A و ساقه آن منبع ویتامین B و C و همچنین برخی روغنهای ضروری است.
معصومی
با اشاره به نقش کرفس در بسیاری از تنظیمات بدن، تاکید کرد: کرفس حاوی
ماده شیمیایی مخصوصی است که میتواند میزان کلسترول خون را در مواقعی که
سطح آن بالا رفته است، تا حدود نصف کاهش دهد.
وی افزود: در واقع کرفس با کاهش سطح کلسترول خون، موجب سلامتی و عملکرد بهتر قلب و عروق میشود.
معصومی
خاطرنشان کرد: کرفس در ازدیاد ترشح صفرا بسیار موثر بوده و این موضوع
میتواند سوخت و ساز کلسترول خون را تا حد چشمگیری بهبود بخشد.