به گزارش پایگاه 598 به نقل از باشگاه خبرنگاران: حسن آذرون جعفرآبادی، کارشناس گیاهان دارویی و زینتی در
روزنامه شهروند نوشت: گل گاوزبان، تقویتکننده کلیههاست. گلگاوزبان گیاه
علفی و یک ساله است که ارتفاع آن تا ٦٠ سانتیمتر میرسد و برگهای آن
پوشیده از تارهای خشنی است.
این گیاه مقاوم به شوری بوده و از گل،
برگ و شاخههای گلدار این گیاه برای مصارف دارویی استفاده میشود. در برخی
نقاط برای اصلاح خاکهای شور این گیاه کشت میشود.
این گیاه طبیعت
سردی دارد و بهعنوان تصفیهکننده خون استفاده میشود. آرامکننده اعصاب
است، عرقآور و ادرارآور است. کلیهها را تقویت میکند و برای درمان بی
اختیاری دفع ادرار در کودکان مفید است.
برگهای گل گاوزبان را پخته و
مانند اسفناج استفاده کنید. منیزیم موجود در گل گاوزبان خاصیت ضدسرطانی
دارد و با داشتن آلکایوییدها میتواند ضدحساسیت و ضد رماتیسم و التهاب
باشد.
برای زنان باردار و کودکان مفید است و از برگهای گل گاوزبان
به دلیل داشتن ویتامین C در برخی از کشورها بهعنوان سالاد استفاده
میکنند.