افزایش قیمت نان تا تیر ماه ممنوع است

به گزارش پایگاه 598 به نقل از فارس، رمضان کامران‌پی  با اشاره به تغییرات در نرخ نان با اجرای فاز دوم هدفمندی یارانه‌ها اظهار کرد: در راستای اجرای فاز دوم هدفمندی یارانه‌ها هر گونه افزایش قیمت نان تا تیر ماه ممنوع است.

وی با بیان اینکه تغییر در قیمت آرد و نان به تصمیم سازمان هدفمندی یارانه‌ها بر می‌گردد، ادامه داد: اکنون قیمت‌ها مربوط به سال 91 است و سال گذشته افزایش قیمت نداشتیم و امیدواریم امسال تصمیم‌ها در راستای در نظرگرفتن منافع مردم و دولت صورت گیرد.

این مسئول سرانه مصرف نان برای هر نفر در گیلان را در ماه هفت کیلوگرم آرد ذکر کرد و گفت: این مقدار از 9 کیلوگرم گندم استحصال می‌شود.

مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 7 کشور با اشاره به اینکه 32 درصد خانوار شهری و 38 درصد خانوار روستایی انرژی خود را از نان می‌گیرند، تصریح کرد: به همین منظور نانوایان باید تلاش خود را برای تولید نان با کیفیت به‌کار گیرند.

وی درباره نظارت بر کیفیت نان تصریح کرد: آردی که برای پخت نان توزیع می‌شود یارانه زیادی دارد و به همین دلیل نظارت‌ها در زمینه گرانفروشی، کم‌فروشی و عدم کیفیت به صورت مستمر در حال انجام است.

کامران‌پی، با تاکید بر اینکه با هرگونه افزودنی‌های غیرمجاز در پخت نان برخورد می‌شود، خاطرنشان کرد: نانوای متخلف به تعزیرات حکومتی معرفی می‌شود.

وی از جمله افزودنی‌های غیرمجاز را استفاده از جوش شیرین عنوان کرد و یادآور شد: با توجه به وجود آزمایشگاه‌ها برای بررسی کیفیت نان، مصرف جوش شیرین در روند پخت نان کاهش یافته است.

این مسئول مضرات افزودنی‌های غیرمجاز را زیاد دانست و خاطرنشان کرد: استفاده از جوش شیرین علاوه بر بیات شدن نان، مشکل گوارشی برای فرد مصرف کننده ایجاد می‌کند.

وی توزیع آرد را سهمیه‌بندی خواند و متذکر شد: پرونده واحدهای متخلف به تعزیرات حکومتی ارجاع داده می‌شود.