بدون تردید یکی از نادرترین انواع گلها در جهان گل «رز سیاه» که در هرجای دنیا نمیروید. این گل شبیه تمام گلهای رزی است که تاکنون دیدهاید، با این تفاوت که گلبرگهای آن به رنگ سیاه است.
در وهله اول هرکس این گل را ببیند تصور میکند که انسانها در آن دستکاری ژنتیکی کردهاند و یا به صورت مصتوعی رنگ شده است، اما واقعیت امر این است که این گل کاملا طبیعی است.
با وجودیکه این گل در ابتدا سیاه رنگ نشان میدهد، اما در وقع قرمز بسیار تیره است که به صورت موسمی تنها در فصل تابستان و در نوعی خاک خاص میروید که تنها در روستای «حالاواتی» ترکیه وجود دارد. با کمال تاسف این گل همان بسیاری از پدیدههای کمیاب و نادر جهان در معرض انقراض قرار دارد.
به گونهای که از سال 1990 تاکنون میزان پرورش این نوع گل در روستای «حالاواتی» به دلیل سدی که در نزدیکی این روستا زده شده و زیر آب رفتن اراضی مناطق اطراف به شدت کاهش یافته است.