به گزارش سرویس دانش و فناوری برنا، محققان هندی اعلام کردند، خوردن مداوم و
روزانه چای سیاه میتواند خطر پیشرفت بیماری سرطان را کم کند.
به
گزارش تایمز ایندیا (Times of India)، تحقیقات محققان هندی نشان داده چای
سبز و سیاه دارای آنتی اکسیدانهایی است که میتواند با توده مولکولها و
سلولهای مضر مبارزه کند.
بر اساس این گزارش، نوشیدن 2 فنجان چای
به اندازه خوردن 2 عدد سیب یا خوردن 5 تکه سبزی دارای آنتی اکسیدان است.
محققان
هندی طی 2 تحقیق بر روی مواد تشکیل دهنده چای دریافتند «ماده تی فلاوین 2»
که تنها در چای سیاه وجود دارد باعث کشتهشدن سلولهای سرطانی میشود.
در
دومین تحقیق، محققان هندی به سنجش عملکرد اثر «پلی فنل» موجود در چای سیاه
و چای سبز در پیشرفت سرطان سینه در موشهای ماده پرداختند و دریافتند که
هر
2 چای به طور خاص، شمار تومورهای سینه را در موشها به ترتیب 77 درصد و 92
درصد کاهش داده و رشد آنها را کم کرده است.
به گفته محققان
مطالعات جدید دیگری لازم است تا اثر چای را در درمان سرطان انسان بسنجند.