معاون غذا و داروی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: شیوع تب مالت در برخی استان های غربی به دلیل استفاده از شیر غیرپاستوریزه و شیرفله افزایش یافته است.
کد خبر: ۳۳۳۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۳۰
بعد از 363 روز پرونده پالم سرانجام به میز قاضی رسید و با صدور قرار مجرمیت و کیفرخواست از دادسرای 19 تهران به دادگاه ارسال شد اما سوال این است که اسامی متخلفان چه زمانی اعلام میشود؟
کد خبر: ۳۲۹۱۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۰
با وجود اینکه هنوز سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان و ستاد تنظیم بازار با افزایش قیمت محصولات لبنی موافقت نکردهاند، قیمت این محصولات در بازار مصرف نشاندهنده افزایش در برخی برندهاست.
کد خبر: ۳۲۸۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۵
قیمت انواع محصولات لبنی فعلا در مقایسه با هفتههای اخیر با ثبات روبرو است.
کد خبر: ۳۲۶۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۲
قیمت انواع محصولات لبنی فعلا در مقایسه با هفتههای اخیر با ثبات روبرو است اما صحبتهایی مبنی بر افزایش قیمت این محصولات از سوی مسئولان و تولیدکنندگان شنیده میشود.
کد خبر: ۳۲۶۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۲
رسانه ای شدن استفاده از «روغن پالم» در برخی محصولات لبنی، باعث شد تا مردم به مصرف لبنیات «فله ای» گرایش پیدا کنند. همین مسئله، موجب افزایش موارد ابتلا به «تب مالت» در کشور شده است.
کد خبر: ۳۲۰۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۳
در حالی که افزایش 15 درصدی قیمت شیر و لبنیات از تیرماه اعلام و اعمال شد، برخی از برندهای معتبر صنایع لبنی مجددا قیمت محصولات خود را افزایش دادند که بیش از حد مجاز و مصوب است و با وجود اولتیماتوم سازمان حمایت برای بازگشت قیمتهای شیر به حالت قبل، شیر پر چرب با افزایش حدود 40 درصدی و شیر کمچرب با افزایش حدود 50 درصدی نسبت به ابتدای سال عرضه میشود.
کد خبر: ۳۰۰۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۰
کلسیم موجود در شیر کمچرب از جذب آلایندههای موجود در گرد و غبار و هوای آلوده جلوگیری میکند. مصرف لبنیات و شیر پرچرب به دلیل کاهش کارایی سیستم ایمنی و بروز بیماریهای ریوی در هوای آلوده توصیه نمیشود.
کد خبر: ۲۹۶۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۸
آنهایی که به خوردن غذاهای حاوی سیر زیاد علاقه فراوان دارند، اغلب نگران این موضوع هستند که تنفس آتها بوی سیر بدهد.
کد خبر: ۲۸۷۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۳۰
نتايج دو تحقيق انجام شده در سالهاي 90، 91 و 92 نشان داد كه تمام فرآوردههاي لبني سنتي كه بدون طي هيچ گونه مرحله پاستوريزاسيون و ميكروبزدايي، به صورت فله و در فرآيند توليد به مصرف، از دامداريها به مغازههاي عرضه لبنيات سنتي حمل شدهاند، داراي آلودگي ميكروبي و باكتريايي بودهاند.
کد خبر: ۲۵۱۲۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۵
علاوه بر واردات قانونی این روغن، وارداتی بسیار بیشتر از میران واردات دولتی وجود دارد. به طوری که سالانه نزدیک به یک و نیم میلیون تن روغن پالم نیز به صورت غیر قانونی از مرزهای کشور وارد می شود که آماری حیرت انگیز و ۲ برابر آنچه که دولت در سال گذشته وارد کرده، می باشد.
کد خبر: ۲۴۷۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۲
روغن پالم درحالی در قیمت شیر کم چرب و حجم تقاضای شیرپرچرب تاثیرگذار بود که افزایش قیمتهای محصولات لبنی بیش از میزان مقرر رخ داده و سوالاتی را ایجاد کرده که آیا انتشار اخبار پالم بهانهای برای افزایش هفتگی قیمت محصولات لبنی بوده است.
کد خبر: ۲۴۶۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۵
کد خبر: ۲۴۵۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۱
مدیرکل استاندارد گیلان از وجود روغن پالم در کیکهای تولد و عروسی خبر داد.
کد خبر: ۲۴۵۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۱
عضو هیأت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای لبنی با بیان اینکه بحثی در مورد افزایش قیمت محصولات لبنی مطرح نیست، گفت: طبق آخرین مصوبه ستاد تنظیم بازار، قیمت شیر کم چرب۲۰۰۰ تومان و شیر پرچرب ۲۳۰۰ تومان تعیین شده است.
کد خبر: ۲۴۴۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
مردم باید با مضرات و مزایای محصولاتی که استفاده می کنند، آگاهی داشته باشند، برای مثال اگر کارخانه ای از روغن پالم در محصولاتش استفاده می کند باید جهت اطلاع مصرف کننده، میزان استفاده از آن را براساس پروانه بهداشتی صادره روی محصول درج کند، در غیر این صورت خلاف قانون عمل کرده و باید مورد پیگرد قانونی قرار گیرد.
کد خبر: ۲۴۳۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۶
کد خبر: ۲۴۲۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۰
هنوز شوک خبر استفاده از روغن غیر مجاز پالم در صنایع غذایی کشور فروکش نکرده است که که یک مقام مسئول از ورود روغن آفتابگردان غیر مجاز به چرخه صنایع غذایی کشور خبر می دهد.
کد خبر: ۲۴۱۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۹
روغن پالم از اسیدهای چرب و گلیسرول مثل همه چربی ها تشکیل شده است. بر خلاف تمام چربی ها اسیدهای چرب اشباع فراوانی دارد که در دمای اتاق جامد است. روغن پالم اسم خود را از اسید چرب اشباع c۱۶ یالمتیک اسید گرفته است .
کد خبر: ۲۴۱۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۷
شاید تا همین یک هفته قبل هم، کمتر کسی اسم «روغن پالم» را شنیده بود؛ روغنی که گفته میشود استفاده از آن در شیر و ماست پرچرب میتواند حتی به سکته قلبی فرد مصرفکننده نیز منجر شود، اما به لطف برخی تولیدکنندگان متخلف که از این روغن گیاهی غیرمجاز در تولید انبوه لبنیات پرچرب استفاده میکنند، حالا نام و نشان این روغن بدنام به گوش خیلی از مردم عادی هم رسیده است.
کد خبر: ۲۴۰۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۵