به گزارش پایگاه خبری 598 به نقل از الف، کدوتنبل میوه ای زمستانی است که معتقدند منشا آن از آمریکای شمالی است. یک کدو تنبل عموماً در حدود 4 تا 8 کیلوگرم وزن دارد، در حالی که بزرگترین گونه کدو تنبل می تواند تا 34 کیلوگرم وزن هم داشته باشد. بعد از پختن، کدو تنبل رنگ ملایم و شیرینی دارد.
یک واقعیت جالب در مورد کدوتنبل این است که آنها گیاهان تک جنسی هستند، به این معنی که هر گیاه 2 گلهای ماده و نر را دارند. گل ماده را میتوان توسط تخمدانهای کوچک در انتهای گلبرگها شناسایی کرد. کدو تنبل خاصیت آنتیاکسیدانی فوقالعادهای دارد که از بروز سرماخوردگی و آنفلوآنزا جلوگیری میکند.
این گیاه خوراکی حاوی اکسیدهای قدرتمند آنتیهیدروکسی است که یک اسید طبیعی در میوه است و سلولهای مرده پوست را برطرف کرده و پوست را درخشان میکند. همچنین حاوی ویتامین A است که به تولید سلولهای پوستی جدید و نرمتر و جوانتر شدن این بافت کمک میکند.
علاوه بر این کدو حلوایی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای بتاکاروتن که در میوهها و سبزیهای نارنجی رنگ مثل هویج و کدو به وفور یافت میشود، از پوست در برابر تشعشعات ماوراء بنفش محافظت میکند و مصرف عصاره آن به طور روزانه حتی تاثیر محافظتی کرم ضد آفتاب را افزایش میدهد.
به علاوه عصاره کدو حلوایی لایه محافظی روی پوست در برابر فاکتورهای محیط زیستی دیگر مثل آلودگی هوا، استرس و دود سیگار ایجاد میکند.
اگر به دنبال یک راهکار سالم و موثر برای کاهش وزن هستید، کدو حلوایی میتواند یک گزینه بینظیر باشد. یک فنجان کدو حلوایی پخته تنها حاوی ۸۳ کالری و ۷ گرم فیبر است که به شما کمک میکند تا احساس سیری پیدا کنید.
فیبرهای محلول در این میوه به کاهش چربی بدن و کنترل اشتها کمک میکنند. در مطالعات متعددی نیز اثبات شده است که مصرف فیبر بیشتر موجب کاهش چربی و وزن میشود. پس افزودن کدو حلوایی به سبد غذایی شما میتواند یک استراتژی ارزشمند باشد.
اگر پوست چربی دارید، میتوانید با مخلوط کردن ۱ قاشق سوپخوری کدو تنبل با یک قاشق چایخوری سرکه سیب، یک پک صورت را امتحان کنید. این ترکیب را روی صورت مرطوب اعمال کنید و تا ۳۰ دقیقه صبر کنید تا خشک شود. اول با آب ولرم بشویید و سپس با آب سرد بشویید. بعد از آن میتوانید از مرطوبکننده مناسب برای نوع پوست خود استفاده کنید.
کدوتنبل سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم و روی است. پتاسیم موجود در کدو تنبل به حفظ سلامت مو و رشد مجدد موها کمک میکند. روی، به حفظ کلاژن مو کمک میکند و موجب تقویت موها میشود. کدو تنبل حاوی مقادیر بالای فولات یا ویتامین B است که این ویتامین با بهبود گردش خون در پوست سر به تقویت فولیکول ها و افزایش رشد مو کمک میکند.
از دیگر خواص کدوحلوایی میتوانیم به خواص کدو حلوایی برای سرماخوردگی اشاره کنیم. یکی از شایعترین بیماریهای فصول سرد سلل سرما خوردگی است و هر کس در طول زمستان حداقل یکبار به آن مبتلا میشود. کدو حلوایی را میتوان یک قرص طبیعی ویتامین و داروی طبیعی برای سرما خوردگی دانست.کدو حلوایی باعث پیشگیری از گلودرد در هنگام ابتلا به زکام و سرما خوردگی میشود و همچنین میتواند از شدت سرفه بکاهد و دورهی سرما خوردگی را کاهش دهد. کدو حلوایی سرشار از ویتامین ،مواد معدنی و آنتی اکسیدان برای تقویت سیستم ایمنی است.
کدو حلوایی با افزایش تولید گلبولهای سفید خون در بدن، سیستم ایمنی را تقویت میکند و از خواص کدو حلوایی برای عفونت این است که باعث ایجاد مقاومت در برابر انواع مختلفی از عفونت ها مانند سرماخوردگی، آنفلوآنزا و تب میشود. همچنین کدو حلوایی غنی از ویتامینهای A و E است و با داشتن میزان زیادی ویتامین C برای سرما خوردگی مفید است.
مواد مغذی درون کدو حلوایی پخته باعث رشد بهتر کودکان میشود و برای آنها مفید است. کدو حلوایی حاوی پتاسیم است و پتاسیم باعث میشود تا کودکان در طول روز انرژی کافی داشته باشند.
مصرف کدو حلوایی پخته سبب جلوگیری از یبوست در نوزادان میشود. شیره تخم کدو یبوست را برطرف میکند لذا باید صبح ناشتا یک فنجان از آن میل شود.
تحقیقات علمی نشان دادهاند که کدو حلوایی حاوی ترکیباتی از آنتیاکسیدانهای قوی مانند کاروتنوئیدها و ویتامین C است. این مواد معجزهآسا میتوانند خطر ابتلا به برخی انواع سرطانها، به ویژه سرطان ریه، را کاهش دهند.
بر اساس مطالعات موجود، مصرف بیشتر بتاکاروتن و ویتامین C میتواند به کاهش خطر ابتلا به سرطانها کمک کند. بنابراین، افزودن کدو حلوایی به رژیم غذایی شما نه تنها میتواند به کاهش وزن کمک کند بلکه از سلامت شما نیز محافظت میکند.
برای پوست خشک، دو قاشق چای خوری پخته شده، نصف قاشق چای خوری عسل، ۱/۴ قاشق چای خوری شیر و ۱/۴ قاشق چای خوری خامه غلیظ را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را به طور مساوی روی صورت خود اعمال کنید، به غیر از ناحیه چشم، اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بماند. این ماسک درخشندگی، تغذیه و مشکل پوست شما را پوشش میدهد. با آب گرم بشویید و از مرطوبکننده برای نوع پوست خود استفاده کنید.
تاثیر کدو حلوایی بر درمان سرفه چندین برابر داروهای شیمیایی است، به همین دلیل کدو حلوایی به گیاه ضد سرفه معروف شده است. ویتامین C موجود در کدو حلوایی از سرماخوردگی و سرفه جلوگیری میکند. شما میتوانید برای رهایی از سرفههای پی در پی خود از کدوحلوایی استفاده کنید.
کدو تنبل منبع خوبی از ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان قوی است و همچنین حاوی بتاکاروتن است که به جلوگیری از آسیب UV و بهبود بافت پوست کمک میکند. این کار به ارتقا تولید کلاژن کمک میکند در نتیجه باعث بهبود بافت و کشش پوست شما میشود. پوست را از آسیب شدید محافظت میکند، که مسئول ایجاد چین و چروک و حتی سرطان پوست است.
رنگ نارنجی درخشان کدوتنبل نشان میدهد که یک منبع غنی از بتاکاروتن است. افرادی که رژیم غذایی آنها، غنی از بتاکاروتن است کمتر مستعد ابتلا به سرطان هستند. بتا سیپتوکسانتین و کاروتنوئید موجود در کدو تنبل خطر سرطان ریه در افراد سیگاری را کاهش میدهند.
همچنین، کدو حلوایی و تخمهای آن دارای خواص ضدمیکروبی و ضدانگل هستند، این خواص باعث میشوند که از بروز عفونتها و بیماریهای فصلی جلوگیری شود. این میوه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و به خصوص در فصول سرد سال، مصرف آن باعث میشود که افراد کمتر به بیماریهایی نظیر سرماخوردگی یا آنفلوآنزا دچار شوند.
کدو حلوایی نه تنها یک میوه خوشمزه است، بلکه برخی ویژگیهای درمانی نیز دارد که برای سلامت کبد بسیار موثر است. این میوه قدرت بازسازی سلولهای کبدی را دارد و به محافظت از کبد در برابر آسیبهای محیطی یا دارویی کمک میکند.
در عین حال، تخمهای این میوه نیز دارای ترکیباتی است که برای سلامت کبد ارزشمند هستند. پس اگر به دنبال یک روش طبیعی برای تقویت کبد هستید، فراموش نکنید که کدو حلوایی و تخمهای آن را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.
خواص آنتی اکسیدانی کدو تنبل از سیستم تنفسی و از عفونتها محافظت میکند که باعث کاهش حملات آسم میشود.
کدو تنبل به خلاص شدن از شر محدودیت شریانی و کاهش خطر بیماریهای قلبی و سکته کمک میکند. مقدار زیادی آنتی اکسیدانهای موجود در کدو تنبل همچنین از تصلب شرایین (سختی شریان) جلوگیری میکند. خطر فشار خون بالا را به حداقل میرساند. کدو تنبل دارای مقدار زیادی فیتوسترول است که بسیار شبیه به کلسترول انسانی است.
کدو تنبل مقادیر زیادی منیزیم برای حفظ عملکرد ماهیچهها و تقویت سیستم ایمنی دارد. با افزایش تولید گلبولهای سفید خون در بدن، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. این باعث ایجاد مقاومت در برابر انواع مختلفی از عفونتها مانند سرما، آنفولانزا و تب میشود.
یکی از موارد جذاب و کمتر شناخته شده کدو حلوایی، توانمندیاش در افزایش سطح هورمون تستوسترون در مردان است. این هورمون نقش مهمی در باروری و سلامت جنسی مردان دارد. توصیه سایت چی شی این است که اگر به دنبال راههای طبیعی برای بهبود عملکرد جنسی هستید، مصرف کدو حلوایی را در نظر بگیرید.
رژیمهای غذایی غنی از مواد آنتیاکسیدانی مثل کدو حلوایی میتوانند به تاخیر انداختن علائم زوال عقل کمک کنند. تحقیقات چند ساله نشان میدهد که مصرف مواد غذایی غنی از کاروتنوئید میتواند در بهبود تواناییهای حافظه، توجه و قدرت بیان در سنین بالا موثر باشد.
در عین حال، ویتامین E که در کدو حلوایی نیز یافت میشود، میتواند نقش محافظتی در برابر بیماری آلزایمر داشته باشد. بر اساس یک مطالعه، افراد با سطح بالایی از ویتامین E در خون، در مقایسه با دیگران کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری آلزایمر هستند.
کدو تنبل یک غذای سم زدایی فوقالعاده است. یک ادرار آور طبیعی است که برای دفع سموم و مواد زائد از بدن مفید است. خواص دارویی کدو تنبل دستگاه گوارش را آرام میکند و از زخم معده جلوگیری میکند.
دیابت، یک مشکل جدی و ماندگار است که سطح قند خون را بالا میبرد. خبر خوب این است که میوهها و سبزیجات مانند کدو حلوایی میتوانند در کنترل این وضعیت کمک کنند. کدو حلوایی به خاطر داشتن فیبرهای گیاهی و مادهی پکتین، به تنظیم سطح قند خون کمک میکند.
علاوه بر این، ویتامین B در این میوه، متابولیسم بدن را تقویت میکند، که برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است.
اگرچه مصرف کدو حلوایی فواید زیادی برای سلامت دارد، اما افراط در آن نیز ممکن است مشکلاتی ایجاد کند. برای نمونه، افرادی که مزاج سردی دارند یا در مناطقی با آب و هوای سرد زندگی میکنند، باید از مصرف بیرویه این میوه اجتناب کنند.
زیرا میتواند باعث مشکلات گوارشی و حتی اسهال شود. به خصوص برای مردان، مصرف زیاد این میوه میتواند تاثیر منفی بر فرایند تولید اسپرم داشته باشد. در عین حال، مصرف زیاد کدو حلوایی میتواند اشتها را کم کند و معده را ضعیف کند. پس در مصرف این میوه، تعادل و احتیاط لازم است.