طی دو هفته گذشته قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ بین ٥ تا ٦هزار تومان گران‌تر شده و به ١٨هزار تومان رسیده است؛ ستاد تنظیم بازار اعلام کرده قیمت این ماده غذایی باید کیلویی ١٥هزار تومان باشد و همزمان معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران نیز از کاهش قیمت آن طی هفته جاری خبر داده است.
به گزارش پایگاه 598 به نقل از روزنامه شهروند: طی دو هفته گذشته قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ بین ٥ تا ٦هزار تومان گران‌تر شده و به ١٨هزار تومان رسیده است؛ ستاد تنظیم بازار اعلام کرده قیمت این ماده غذایی باید کیلویی ١٥هزار تومان باشد و همزمان معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران نیز از کاهش قیمت آن طی هفته جاری خبر داده است.
بررسی‌ها نشان می‌دهد در روزهای اخیر توزیع مرغ منجمد در استان‌های مختلف شروع شده است بنابراین به نظر می‌رسد اصلی‌ترین سیاست دولت برای جلوگیری از التهاب بازار مرغ، توزیع مرغ‌های منجمد باشد. رضا سواری، تولیدکننده نمونه مرغ ایران با بیان اینکه شاید دولت به اندازه سه ماه ذخیره پشتیبانی منجمد داشته باشد به «شهروند» می‌گوید: «ممکن است دولت برای جلوگیری از افزایش قیمت مرغ، اقدام به استفاده از ذخیره پشتیبانی خود کند و مرغ‌های منجمد را به بازار بیاورد اما نباید فراموش کنیم که فرهنگ مصرف همه مردم منجمدخوری نیست و خیلی‌ها گوشت مرغ گرم مصرف می‌کنند.» افزایش ٣٠درصدی قیمت مرغ از ابتدای تیرماه امسال باعث شده برخی از خانوارهای کم درآمد مجبور به حذف این ماده غذایی از سفره‌شان شوند و آن را با سیب‌زمینی جایگزین کنند.
گرانی مرغ و خانوارهای کم درآمد
برخی از خانوارهای ایرانی به دلیل درآمد پایین، توان خرید گوشت قرمز ندارند و آن را با گوشت مرغ جایگزین کرده‌اند اما طی چند روز اخیر که قیمت مرغ هم گران شده است، مجبور به جایگزین کردن آن با سیب زمینی شده‌اند. رضا که کارگر خدماتی شرکتی خصوصی است و ماهانه حدود ٢میلیون تومان درآمد دارد، می‌گوید: «همسرم خانه‌دار است و دو فرزند شش و دو ساله دارم. در ماه می‌توانم دو تا مرغ بخرم که همسرم آن را با سیب‌زمینی و برنج می‌پزد. در چند روز گذشته به علت گران شدن مرغ، نتوانستم این ماده غذایی را خریداری کنم و مجبور شدیم همان برنج و سیب‌زمینی پخته بخوریم. البته هرچقدر هم مرغ گران بشود، باید بخرم چون بچه‌ها نیاز به پروتیین دارند و درحال رشدند.» داود هم که کارگر ساختمانی است، می‌گوید: «درآمد ماهانه من بستگی به کار دارد. ممکن است چند ماه سر یک ساختمان باشم اما بقیه‌سال کاری پیدا نکنم. وقتی مرغ گران شد، کمی دست دست کردم که بخرم یا نه چون نگران شدم در باقی هزینه‌ها کم بیاورم.»
راهکار دولت برای کاهش گرانی
معاون امور هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران از کاهش قیمت مرغ در هفته جاری خبر داده است؛ رضا سواری، تولیدکننده معتقد است دولت برای کاهش قیمت مرغ به توزیع مرغ‌های منجمد در بازار روی خواهد آورد یا نهاده‌های دامی مورد نیاز تولیدکننده‌ها را به قیمت دولتی در اختیار زنجیره‌های تولید قرار خواهد داد. سواری می‌گوید: «همه مردم به مرغ منجمد تمایل ندارند و خیلی‌ها مرغ گرم مصرف می‌کنند. از طرفی اگر ذرت و سویا به وفور در اختیار تولیدکننده‌ها قرار بگیرد، قطعا تولید بهبود پیدا می‌کند و قیمت‌ها کم می‌شود. وزیر جهاد کشاورزی هم اخیرا گفته مشکلی در تأمین نهاده‌ها ندارند اما من به‌عنوان تولیدکننده فکر می‌کنم مشکل وجود دارد و نمی‌شود تأمین کرد.» سواری یک احتمال دیگر نیز برای کاهش قیمت مرغ می‌دهد: «ممکن است به زور به کشتارگاه‌ها بگویند باید به هر شکلی که شده، مرغ را به قیمت مصوب (١٥هزار تومان) بدهید. این اقدام چکشی است و ممکن است چهار پنج روز جواب بدهد اما بعد از آن دیگر کسی (تولیدکننده) ادامه نخواهد داد. چون قیمت اعلام شده با هزینه‌ها جور درنمی‌آید.»
قیمت مرغ ارزان می‌شود؟
دولت از یک سو با تصویب قیمت هر کیلوگرم ١٥هزار تومان برای گوشت مرغ و از سوی دیگر با توزیع مرغ منجمد در بازار تلاش می‌کند قیمت این ماده غذایی را کاهش دهد اما تولیدکننده‌ها چندان به نتیجه‌بخش بودن این اقدامات خوش‌بین نیستند. سواری می‌گوید: «این شرایط (گرانی مرغ) ادامه پیدا خواهد کرد و احتمالا بدتر هم خواهد شد چون مشکلات همچنان وجود دارد. متولی ما وزارت جهاد کشاورزی است اما وزارت صمت است که تنظیم بازار را در اختیار دارد. این درحالی است که وزارت جهاد به مشکلات تولیدکننده‌ها واقف است و می‌تواند آنها را حل کند.» تا لحظه تنظیم این گزارش، قیمت هر کیلوگرم مرغ در بازار حدود ١٨هزار تومان است؛ باید دید سیاست‌های دولت برای کاهش مرغ در هفته جاری جواب می‌دهد یا اینکه نگرانی تولیدکننده‌ها از افزایش بیشتر آن، رنگ واقعیت به خود می‌گیرد؟
اخبار ویژه
در دیدار هزاران نفر از زنان و دختران؛
بحران انرژی در سایه اختلافات نفت و نیرو؛
سکوت اصلاحطلبان
نظرات بینندگان
جدیدترین اخبار پربازدید ها
