اوتل که متولد یک مارس 1985 در شهر مونیخ است در پست هافبک دفاعی بازی میکند. وی فوتبال خود را از تیم نورد لرچنائو شروع کرد و بین سالهای 1991 تا 1996 در این تیم عضویت داشت، او در سال 1996 به تیم نوجوانان بایرنمونیخ ملحق شد و تا سال 2003 هم در این تیم بازی کرد. اوتل در این سال به تیم دوم بایرنمونیخ در رده بزرگسالان پیوست و به مدت چهار سال به کارش در این تیم ادامه داد. اوتل در سال 2005 به تیم اول بایرنمونیخ هم راه پیدا کرد و تا سال 2011 در خط میانی باواریاییها ایفای نقش کرد و در 95 بازی پنج بار گلزنی هم کرد.
اوتل در سال 2010 به طور قرضی به نورنبرگ پیوست و در 17 بازی یک گل هم برای این تیم به ثمر رساند. بین سالهای 2011 تا 2012 وی به هرتابرلین ملحق شد و 26 بازی با پیراهن این تیم انجام داد. آخرین تجربه بازیگری این بازیکن 30 ساله هم به آگزبورک بازمیگردد که بین سالهای 2012 تا 2014 در 13 بازی برای این تیم به میدان رفت. قرارداد این بازیکن توسط آگزبورگ تمدید نشد و وی از آن تاریخ تاکنون بدون تیم است.
اوتل در تیم زیر 20 سال و تیم زیر 21 سال آلمان هم سابقه بازی دارد و گفته میشود با فیلیپ لام، کاپیتان بایرنمونیخ رابطه خیلی خوبی دارد و از دوستان قدیمی وی است.
این بازیکن یک متر و 86 سانتیمتری در پستهای مختلف هافبک توانایی بازی دارد و حتی در دفاع هم توانایی ایفای نقش دارد.