به گزارش پایگاه 598، مریم شیرمستی در گفت و گو با ایسنا، منطقه کرمانشاه، با اشاره به وفور
مرکبات در فصل پاییز، گفت: مرکبات به دلیل ویتامین C مناسبی که دارند در
این فصل میتوانند به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرماخوردگی کمک کنند.
وی افزود: مرکبات حجم زیادی ویتامین A و بتاکاروتن دارند که برای بهبود جای زخم و جوش و شادابی پوست موثر است.
این
کارشناس تغذیه ادامه داد: بهتر است افراد بین نارنگی و پرتقال بیشتر
نارنگی را مصرف کنند، زیرا محتوای بالای برم دارد که برای آرامش اعصاب و
خواب خوب مفید است.
به گفته شیرمستی، نارنگی زودهضم تر است و از همین رو برای افرادی که مشکلات ورم معده دارند، از پرتقال بهتر است.
وی مصرف انواع مرکبات را برای کودکان در سن رشد و حتی سالمندان مفید دانست.
شیرمستی
از لیموشیرین به عنوان دیگر میوه خانواده مرکبات در فصل پاییز اشاره کرد و
گفت: این میوه به دلیل ترکیبات آنتی باکتریال میتواند برای درمان
بیماریهای عفونی مفید باشد.
این کارشناس تغذیه توصیه کرد: افرادی که دیابت دارند کمتر از لیموشیرین استفاده کنند.
وی با بیان اینکه مرکبات دارای فیبر فراوانی هستند، تصریح کرد: این فیبر برای کاهش اسید اوریک و کلسترول مفید است.
شیرمستی تاکید کرد: افرادی که قند خون بالا ندارند، میتوانند آب مرکبات را مصرف کنند.