مدت انقضای آبمعدنی گاه به سه سال هم میرسد
دبیر انجمن تولیدکنندگان آبهای معدنیوآشامیدنی تاریخ نگهداری و تاریخ
مصرف را ازمهمترین دغدغههای مصرفکنندگان دانست و گفت: در تمام
استانداردهای بین المللی دنیا برای آب معدنی و بسته بندی به هیچ عنوان
تاریخ مصرفی در نظرگرفته نشده زیرا تمام متخصصین معتقدند که آبی که خوب
است و ذاتاً دچارمشکل نباشد، درب آن پلمپ باشد میتوان دور از نور مستقیم
خورشید و هر عوامل محیطی دیگر مشروط به بسته بودن درب حتی تا دو یا سه سال
هم استفاده کرد. یکی از دلایلی که در دنیا آب بسته بندی به عنوان اولین
گزینه برای لحظات اورژانسی مانند طوفان، زلزله و جنگ نگهداری و ذخیره
میشود همین سلامت در ماندگاری است.
وی افزود: برخی معتقدند که تابش نور آفتاب بر آبهای بسته بندی موجب پدید
آمدن مشکلات مخاطره انگیزی میشود و سلامتشان را به خطر میاندازد البته
که اصلاً اینگونه نیست. قدیمترها مغازه داران آب را نوبتی میخریدند و تا
چند هفته مقابل مغازه نگه میداشتند اما امروز در شهرها به صورات روزانه
بار تخلیه میشود.
فروهر خاطرنشان کرد: اساساً تحقیقات در دنیا برروی تابش آفتاب بر آبهای
بسته بندی شده با هدف ماندگاری در بازههای زمانی ۳، ۴، ۶ و یک سال بوده
است و نتیجه آن مطالعات این است که به هیچ عنوان مخاطرهای اتفاق
نمیافتد، همچنین موارد درنظر گرفته شده زیر رنج استانداردهایی است که
برای بدن انسان مضر هستند یعنی به هیچ عنوان خطر کسی را تهدید نمیکند.
وی تصریح کرد: البته اصلی عمومی بیانگر شایسته نبودن قرار گرفتن هیچ ماده
غذایی مقابل نور خورشید است اکنون نایلونی که دور آبهای بسته بندی
میچسبد چاپ دار شدند و این بطریها معمولاً صدفی هستند بنابراین
نورخورشید مستقیم به بطری نمیتابد. اکنون در کشور نیز برندهای بزرگی این
رویه را آغاز کردند که سایرین نیز به تبعیت آنان اینکار را انجام میدهند.
اگر قیمت روی بستهبندی درج نشود بهتر است
فروهر در پاسخ به این سؤال که آیا شما نظارتی در بحث قیمتهای مختلف آب
معدنی در سطح شهردارید؟ گفت: آب بسته بندی در ایران از همه کشورها ارزاتر
است. حتی از کشور همسایه مانند ترکیه قیمت آن پایینتر است. قیمت این
محصول تا سال گذشته هر بطری 1.5 لیتری ۶۵۰ تومان بود، انجمن و سازمان
حمایت هر دو روی قیمت محصول نظارت دارند و از آنجایی که حمایت از مصرف
کننده هدف اصلی است و اگر آب بسته بندی گران شود بیشترین لطمه به صنعت
میخورد در قیمت گذاری دقت بیشتری دارند.
وی ادامه داد: البته قیمت برای تولیدکنندگان متفاوت است در حقیقت در این
قضیه دستوری برای عام ندارد. نظارت باید باشد اما دستوری بودن خیر نباید
تولیدکننده را به دادن یک رنج قیمت مجبور کنیم فقط میتوان برای آن سقف
تعیین کرد. روشی که در حال حاضر دولت آن را پیاده میکند روش خوبی است تا
از دستوری خارج شود.
فروهر معتقد است اگر قیمت روی بسته بندی درج نشود خیلی بهتر است اما درحال
حاضر برای اینکه کسی بالاتر از قیمت مشخص شده نفروشد این کار را میکنند.
کارخانجات آب بسته بندی شده دارای تکنولوژی و سرمایه گذاری بالا است که
با قیمت مناسبی محصول خود را در بازار عرضه میکنند. ممکن است بعضی از
سوپرمارکتها ۴۷۵ تومان را ۵۰۰ بفروشند که هزینه کارگر، خنک بودن آب، برق
مصرفی توجیح این کار آنها است و این موضوع از حوزه مسئولیت ما خارج است.
دبیر انجمن تولیدکنندگان آبهای معدنیوآشامیدنی تصریح کرد: اختلاف در
قیمت، طبیعی است چرا که یک تولید کننده در شهر مجاور جنس خود را میفروشد
که هزینه کرایه حمل و خرید وسیله حمل و نقل ندارد اما برخی با پرداخت
هزینههای گزاف حمل و نقل در شهرهای دیگر جنس خود را میفروشند به این
دلیل قیمت نباید در همه جا یکسان باشد.
مافیای آبمعدنی؟
فروهر در پاسخ به این سؤال که آیا در صنعت آب معدنی مافیا وجود دارد؟ گفت:
به هیچ عنوان در این صنعت مافیا نداریم و آب معدنی یکی از پاکترین
محصولات در سطح کشور است.
وی افزود: عرضه مستقیم غیر از فروشگاههای بزرگ مانند هایپرمارکتها با
امتیازات ویژه برای مصرف کننده وجود ندارد. و این کالا هنوز به عنوان
کالای لوکس به حساب میآید.
دبیر انجمن تولیدکنندگان آبهای معدنیوآشامیدنی با بیان اینکه وزارت نیرو
همواره سعی میکند بهترین آب را به مردم تحویل دهند ویژگیهای یک آب
معدنی خوب را بیان کرد: دو نوع آب بسته بندی، آب معدنی طبیعی و آب
آشامیدنی که تعریفهای استانداردی آنها با هم متفاوت است وجود دارد اما
در کل آب معدنی باتوجه به اینکه بارمیکروبی نداشته باشد و سلامت مصرف
کننده را به خطر نندازد، طعم وبوی خاصی نداشته و گواراباشد، در بسته بندی
منسجم و حتی المقدور اگر ۱. ۵ لیتری تولید میشود باید با دسته باشد تا
مصرف کننده به راحتی آن را حمل کند. پر بودن آبها در بطریها یکسان باشد
که این نشان از تنظیم بودن دستگاهها دارد
فروهر تأکید کرد: درب یک آب معدنی خوب باید پلمپ شده باشد و لیبل روی آن
خوانا باشد و تمامی تلفنهای تماس روی لیبل حک شده باشد و نکته آخر اخذ
نشان علامت استاندارد و گواهینامههای اجباری باید روی بطری حک شده باشد.