به گزارش پایگاه 598 به نقل از تسنیم، سیدحسن هاشمی در همایش اعطای نشان ملی ایمنی و سلامت اظهار داشت:
خوشحال هستم که امروز در بین جمع کسانی حضور یافتهام که برای تولید غذای
سالم ایرانیان تلاش میکنند. زیرا برخورداری از غذای سالم و به خصوص غذای
حلال برای ما مسلمانان بسیار اهمیت دارد چون ساختن یک جامعه سالم منوط به
تولید غذاهای سالم و با کیفیت است و موهبت هر ملتی نیز داشتن امنیت غذایی
است.
وی افزود: بنابر این اهمیت غذا بسیار زیاد است و برای هر
دولتی نیز به خصوص دولت یازدهم این مسئله اهمیت دارد و امیدوارم دولت
یازدهم بتواند به وظایف ملی خود عمل کند.
هاشمی ادامه داد:
متاسفانه در گذشته دستگاههای نظارتی در این زمینه نداشتیم و هم اکنون نیز
نداریم. البته تلاشهای در این مقوله صورت پذیرفته است ولی ساختارها قدیمی
است و بیشترین توجه به نظارت بر واردات است و در داخل کشور نیز در مقدمه
کارها سختگیریهایی صورت میپذیرد اما در مرحله بعد چون ساختار نظارتی
مناسبی وجود ندارد این نظارتها به خوبی فعال نیستند.
وزیر بهداشت
تصریح کرد: تعرفهها نیز ناچیز است، منابع به خوبی دیده نشده است ولی
امیدواریم با کمک مجلس و دولت قدمهای مثمر ثمری برداریم.
* برگزاری نخستین جلسه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی به ریاست روحانی
هاشمی
در ادامه به برگزاری نخستین شورای عالی سلامت و امنیت غذایی به ریاست رئیس
جمهور در روز یکشنبه هفته آینده اشاره کرد و گفت: این شورا که مهمترین
شورای سلامت و امنیت غذایی کشور بوده است مدتها بود که تشکیل نشده بود که
انشاءالله پس از چند ماه تلاش همکارانم این شورا هفته آینده به ریاست
حجتالاسلام روحانی برگزار میشود.
وی تصریح کرد: باید حتما در
حوزه سلامت که مقولات متعددی از جمله محیط زیست، هوا، غذا، بهداشت عمومی و
پیشگیری قدمهای موثری برداشته شود که این مقوله نیز از توجهات ویژه رئیس
جمهور است. مسئله سلامت اهمیت بسزایی میدهد.
وزیر بهداشت گفت: در
هفته سلامت هستیم و انشاءالله نه تنها یک هفته را به عنوان هفته سلامت جشن
بگیریم بلکه سال سلامتی داشته باشیم. زیرا انسان نیز با بهار سلامت شروع
شد و ابلاغ کلی سلامت را داشتیم که در دو بند تکلیف تولیت را برای همیشه
روشن کرد که سلامت کشور برعهده وزارت بهداشت است.
* انتقاد از برخی وعدههای مدینه فاضلهای در حوزه سلامت
هاشمی
در ادامه عنوان کرد: برخیها وعدههای مدینه فاضلهای در حوزه سلامت به
مردم دادند که توقعها را بالا برد. در حالی که آنها اصلا مسئولیت چنین
وعدههایی نداشتند. ولی مطلبی که بنده میتوانم عنوان کنم این است که در
ماههای آینده خدمترسانی در حوزه درمان ارتقاءخواهد یافت و همانطور که
رئیس جمهور عنوان کردند پرداخت هزینه مردم نیز ۱۰ درصد کاهش مییابد.
وی
اظهار داشت: امروز مشکل بیماریهای کشور در حوزه بیماریهای غیرواگیر است و
این در حالی است که در گذشته ما دچار مشکلات واگیر بودیم. براین اساس
مهمترین بیماریهای غیرواگیر فشار خون است که باعث سکتههای قلبی و مغزی
میشود وعلت آن نیز مصرف زیاد چربی و نمک است زیرا در کشور ۲.۵ برابر
استاندارد نمک مصرف میشود بنابر این به کلیهها فشار زیادی وارد میشود و
حجم خون زیاد میشود و موجب فعالیت زیاد قلب خواهد شد و که در نتیجه
سکتههای قلبی و مغزی رخ میدهد.
وزیر بهداشت ادامه داد: استفاده
از اسیدهای چرب باید استاندارد شود زیرا آن استانداردهای لازم در حال حاضر
وجود ندارد البته تلاشهای بسیاری در این زمینه صورت پذیرفته است. و باید
ما به سمتی حرکت کنیم که همه مردم همانطور که اطلاعاتشان از مواد غذایی
سالم افزایش مییابد دسترسی آنان نیز به این مواد غذایی فراهم شود و
تریبونهای رسانهها نیز در خدمت ارتقای سلامت و پیشگیری مردم متمرکز شود.
هاشمی
با اشاره به اینکه مصرف شکر در کشور نیز بیش از ۳۸ درصد استاندار است گفت:
به قول یکی از همکاران ما همیشه تلاش میکنیم که مواد را از خارج بیاوریم
تا در داخل به خودمان ضرر برسانیم و این به آن دلیل است که نظارتها در این
زمینه فشل است. امیدوارم بهتر شود و همه دستگاهها نیز به وظایف خود به
خوبی عمل کنند.