گوشت ارزان و مرغ کیلویی گران شد

وی ادامه داد: معمولاً مردم بیش‌تر گوشت گوسفند خرید کرده و برای چرخ‌کرده گوشت گوسفند و گوساله را با یکدیگر مخلوط می‌کنند تا طعمی خوش‌تر داشته باشد.

این فعال صنفی افزود: حجم خرید بسیار ضعیف است و بازار دچار رکود است که این موضوع در هفته‌های میانی ماه طبیعی است.

ملکی در پاسخ به این سوال که آیا با تغییر اخیر نرخ ارز مردم به سوی خرید و دپوی کالاهای مصرفی رفته‌اند، بیان کرد: در کالاهای مصرفی همچون گوشت قرمز، مرغ و ماهی این موضوع رخ نداده و مردم بنابر رفتار غذایی عادت دارند که این‌گونه کالاها را به صورت تازه خرید و مصرف کنند.

وی در پایان تاکید کرد: در حال حاضر عرضه بیش از تقاضا بوده و این موضوع باعث شکسته شدن قیمت‌ها در بازار شده است.

همچنین رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران بیان کرد: قیمت عرضه مرغ در بازار به طور مستقیم از قیمت ارز تاثیرپذیر نیست.

مهدی یوسف‌خانی،‌ گفت: قیمت مرغ و ماهی بنابر عرضه و تقاضا تعیین می‌شود و در چند هفته گدشته با ورود شرکت پشتیبانی امور دام، قیمت خرده فروشی مرغ از کیلویی 5200 تومان به 6200 تومان افزایش یافته است.

وی ادامه داد: بازار عرضه مرغ و ماهی در چند روز گذشته در پی تغییر نرخ ارز، دچار تغییر و افزایش حجم خرید نشده است.

این فعال صنفی گفت: در حال حاضر قیمت منطقی مرغ کیلویی 6500 تومان است که اگر شرکت پشتیبانی امور دام خرید خود را در هفته گذشته قطع نمی‌کرد قیمت هر کیلو مرغ برای عرضه کننده به 6500 تومان می‌رسید.