به گزارش پایگاه خبری ۵۹۸، کشاورزان در مناطق گسترده‌ای از آسیا برداشت محصول برنج را آغاز کرده‌اند، اما شرایط آب‌وهوایی خشک‌تر از حد معمول، تولید این محصول را در کشورهای مهم تولیدکننده، از جمله هند به‌عنوان بزرگ‌ترین صادرکننده برنج جهان، با چالش مواجه کرده است.
بر اساس پیش‌بینی وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، تولید جهانی برنج در فصل جاری برای نخستین بار طی بیش از یک دهه گذشته کاهش خواهد یافت.
این وضعیت به افزایش قیمت برنج در بازارهای جهانی منجر شده است. طبق اعلام انجمن صادرکنندگان برنج تایلند، قیمت هر تن برنج سفید با پنج درصد شکستگی تا روز چهارشنبه به ۴۹۹ دلار رسید که بالاترین میزان از دسامبر ۲۰۲۴ تاکنون است.
این افزایش قیمت در شرایطی رخ می‌دهد که بهای سایر غلات مهم، از جمله ذرت و گندم، روندی کاهشی داشته است.
پدیده آب‌وهوایی «ال‌نینو» که از قوی‌ترین نمونه‌های ثبت‌شده به شمار می‌رود، با تشدید شرایط خشک در بخش‌های وسیعی از جنوب و جنوب‌شرقی آسیا مرتبط است؛ مناطقی که بیش از نیمی از برنج جهان در آن‌ها کشت می‌شود.
سرویس کشاورزی خارجی وزارت کشاورزی آمریکا نیز در گزارش اخیر خود اعلام کرده است که در تایلند، مهم‌ترین تهدید برای تولید برنج به کشت خارج از فصل اصلی مربوط می‌شود؛ چراکه این نوع کشت وابستگی زیادی به سامانه‌های آبیاری دارد.
اگرچه افزایش قیمت‌ها در سطح عمده‌فروشی معمولاً با تأخیر به بازار خرده‌فروشی منتقل می‌شود، نشانه‌هایی از افزایش هزینه‌ها در برخی کشورها مشاهده شده است.
بر اساس آمارهای دولتی منتشرشده در روز پنج‌شنبه، قیمت برنج در فیلیپین، بزرگ‌ترین واردکننده این محصول در جهان، در ماه اکتبر نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۱ درصد افزایش یافته است.
بر اساس گزارش بلومبرگ، برنج از مواد غذایی اصلی در بخش‌های گسترده‌ای از آسیا، آفریقا و خاورمیانه محسوب می‌شود. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نیز پیش‌بینی کرده است که تولید جهانی برنج در فصل زراعی ۲۰۲۶-۲۰۲۷ کاهش یابد.
