به گزارش پایگاه خبری ۵۹۸، آخرین نرخ‌های اعلام‌شده از بازار مرغ نشان می‌دهد قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم برای مصرف‌کننده به ۳۵۰ هزار تومان رسیده و قطعات مختلف مرغ نیز با نرخ‌های متفاوتی در بازار عرضه می‌شوند.
مهدی یوسف‌خانی، دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته‌بندی طیور، با تشریح آخرین وضعیت بازار اظهار کرد: قیمت کنونی هر کیلوگرم مرغ زنده ۲۳۰ هزار تومان و مرغ گرم برای مصرف‌کننده ۳۵۰ هزار تومان است.
وی قیمت هر کیلوگرم ران مرغ را ۳۵۰ هزار تومان، سینه مرغ را ۶۵۰ هزار تومان و فیله مرغ را ۷۵۰ هزار تومان اعلام کرد.
قیمت مرغ در طول هفته چقدر تغییر می‌کند؟
یوسف‌خانی با اشاره به نوسانات قیمت در بازار مرغ گفت: با توجه به شرایط عرضه و تقاضا، قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده در طول ایام هفته بین ۲۲۰ تا ۲۴۰ هزار تومان و مرغ گرم برای مصرف‌کننده بین ۳۳۰ تا ۳۶۰ هزار تومان در نوسان است.
بر این اساس، نرخ عرضه مرغ در بازار مصرف با توجه به شرایط روز و میزان عرضه و تقاضا می‌تواند تغییر کند.
پیش‌بینی جوجه‌ریزی ۱۱۰ میلیون قطعه‌ای در آبان
دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته‌بندی طیور درباره وضعیت تولید نیز اظهار کرد: میزان جوجه‌ریزی در مهرماه بین ۱۱۵ تا ۱۲۰ میلیون قطعه بوده است.
وی افزود: برآوردها نشان می‌دهد میزان جوجه‌ریزی در آبان‌ماه به ۱۰۰ تا ۱۱۰ میلیون قطعه برسد که این میزان با شرایط عرضه و تقاضای بازار همخوانی دارد.
مصرف روزانه ۷ هزار تن مرغ در کشور
یوسف‌خانی در بخش دیگری از اظهارات خود به میزان مصرف مرغ در کشور اشاره کرد و گفت: روزانه حدود ۷ هزار تن مرغ در سطح کشور توزیع و مصرف می‌شود.
به گفته وی، سهم تهران از این میزان نیز روزانه حدود هزار و ۶۰۰ تا هزار و ۷۰۰ تن است.
آمارهای اعلام‌شده از سوی دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته‌بندی طیور نشان می‌دهد بازار مرغ با وجود نوسانات قیمتی، همچنان از حجم بالای تولید و عرضه روزانه برخوردار است و میزان جوجه‌ریزی ماه‌های اخیر نیز یکی از عوامل مؤثر بر تنظیم عرضه این محصول در بازار خواهد بود.
